Сезонна малина цього року перетворилася на справжній делікатес — ціни в київських супермаркетах сягають позначок, які ще кілька років тому здавалися б фантастикою для звичайної літньої ягоди. Як повідомляє Ukrainian Wall, вартість кілограма малини в столичних торговельних мережах уже дійшла до 1000 гривень.

За таку суму невелика упаковка ягід може обійтися дорожче, ніж повноцінний набір продуктів на вечерю для всієї родини. Для порівняння: за ці гроші можна купити близько трьох кілограмів свинини або майже 30 десятків яєць. Сезонна ягода, яку українці звикли бачити на столі щоліта, цього року стала справжньою розкішшю.

Чому малина така дорога

Основна причина — погодні умови. Весняні заморозки та нерівномірні опади суттєво вплинули на врожайність ягідних культур по всій країні. Фермери фіксують значно менший збір порівняно з минулими роками, а попит на свіжу малину традиційно залишається високим у червні.

Додатковий фактор — логістика. Частина ягідних господарств опинилася в зонах, де ускладнений збір і транспортування продукції. Ті ж обсяги малини, що потрапляють на столичні прилавки, проходять довший шлях і потребують більше витрат на зберігання.

Що кажуть у супермаркетах

За даними київських торговельних мереж, малина зараз представлена переважно в невеликих упаковках по 125–250 грамів. Ціна за таку упаковку коливається від 100 до 250 гривень залежно від виробника та якості ягід. Кілограмова ціна, таким чином, сягає 800–1000 гривень.

Для порівняння: полуниця в тих самих супермаркетах зараз коштує в середньому 80–120 гривень за кілограм, черешня — 150–250 гривень. Малина виявилася найтитулованішою ягодою сезону за ціною.

Очікувати зниження цін найближчими днями не варто: сезон малини лише набирає обертів, і пік пропозиції припаде на липень. Тоді ж, за прогнозами учасників ринку, ціна може знизитися на 20–30%. Проте повернення до торішніх 300–400 гривень за кілограм цього сезону малоймовірне.

Раніше Ukrainian Wall писав: овочі та ягоди дешевшають на очах: що купувати просто зараз, а що — зачекати.

Ми вже повідомляли: супермаркети переписали цінники після вихідних: які базові продукти подешевшали.

Більше за темою: яйця різко змінилися в ціні: де десяток тепер коштує найдешевше.